2019年教育部高等学校教学指导委员会茶学学科组会议于7月12—14日在重庆北碚成功召开。

7月14日，由四十一所高等院校、两个科研院所、两家出版社和多家企业近300名专家学者组成的专家组来到重庆南川，对南川独特的古树茶资源进行考察，并莅临重庆金山湖农业有限公司参观指导。

7月14日下午，与会嘉宾抵达金山湖农业有限公司生产基地，何代春董事长携全体员工热情欢迎专家组的到来，并向大家赠以茶礼。

金山湖农业有限公司何代春董事长携“金山红”基地员工迎接专家组

在“金山红”技术总监的引导下，专家组来到了制茶车间。工作人员向各位专家介绍了“金山红”红茶整套加工流程以及非遗传统制作技艺。

专家组参观金山红制作车间
 

专家组在“金山红”生产基地进行短暂座谈，期间欣赏茶艺师的茶艺表演，品鉴了金山红品牌多款红茶，对金山红红茶的品质给予了充分肯定，同时纷纷表示金山湖农业有限公司规划全面，发展合理，未来拥有巨大发展空间。

茶歇现场
 

南川区“金山红”基地负责人引导专家组前往海拔1300米的茶树村调研“金山红”古树红茶养护基地参观。“金佛山”山集中分布了“五室茶系”、“茶系”、“秃房茶系”的茶系所属种，丰富的茶树种质资源的让专家们啧啧称叹。

专家组考察金佛山茶树资源
 

专家组随后还参观了被誉为“茶树鼻祖”的1号茶王，该茶树树龄已达1300余年，是现存树龄最大的一株大茶树，是南川金佛山古茶树研究的宝贵原始材料，对研究世界茶树起源和育种具有重要作用。

专家组在茶树鼻祖前合影留念
 

本次活动的圆满完成，促进了重庆茶资源与茶学高等院校的资源对接，进一步加深了校企合作，为重庆茶科学、茶产业、茶文化的研究提供了新的契机，对重庆茶产业和茶文化的发展带来新的思考和启示。

为原官网：2019年7月6日推送咨询