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——金佛山巅,茶树鼻祖下,一场关于时间与茶的对话正式开启
昨晚8点,你守在直播前了吗?
由中央广播电视总台制作的大型茶文化探寻节目 《问茶中国》重庆篇·第一期 如约而至。镜头首次深入重庆南川,登上海拔1400米的德隆茶山,走进云雾缭绕的金佛山腹地。
这一次,全国观众的目光,聚焦在了同一片树叶上——南川大树茶。
一场寻根之旅:为什么是重庆?
节目一开始,主持人就抛出了一个灵魂拷问:“说到茶,大家想到的可能是福建、杭州、云南……为什么会是重庆呢?”
带着这个疑问,节目组踏上了南川的土地。迎接他们的,不仅有连绵的茶山、千年的古茶树,还有一位重量级的向导——西南大学教授、重庆古树茶研究院荣誉院长、千年金山红特别顾问,刘勤晋教授。

86岁的刘教授,精神矍铄,健步如飞。他用一席话,瞬间把南川茶的历史拉回到了三千年前:“巴蜀,是世界茶的原乡。东晋《华阳国志》明确记载,商周时期,这里已经有了人工栽培的茶园。”
原来,我们脚下这片土地,竟是巴蜀地区是文献记载的早期茶文化发源地之一。
三大看点,惊艳全场
昨晚的节目,可谓是干货满满,惊喜不断。
看点一:探访“茶树鼻祖”,拜谒嘉木源
在德隆茶山深处,隐藏着一株被雷劈开却依然枝繁叶茂的古茶树。它是金佛山的“茶树鼻祖”,是第四纪冰川遗留下来的古老树种之一。

节目组走进嘉木源博物馆,翻开一张46年前的老照片,一段跨越半个世纪的茶人缘分,徐徐展开。


看点二:金佛山“三奇”,朱迅即兴命名
行走在山间,主持人朱迅被眼前的景象深深打动。她即兴为金佛山的三大奇观命名——
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寒崖映翠:高寒山巅,古茶树依然吐露新芽,生命之力令人动容。
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雷音伴祖:地底传来的雷鸣之声,昼夜不息,仿佛在守护着茶树鼻祖。
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固若金汤:一碗热气腾腾的油茶汤,是山里人的“干劲汤”,更是守好自己这座城的信念。
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这三个名字,成了昨晚节目中最动人的注脚。
看点三:一碗“干劲汤”,多年民俗味
节目中最让人垂涎的,莫过于那一碗大树茶油茶汤。腊肉、花生、茶叶在锅中翻炒、熬煮,最终汇成一碗又稠又香、油润暖心的“干劲汤”。更特别的是,喝它只用一只筷子——这不是正餐,是山里人千百年来的能量补给站。

一群守护者:人与茶,共生的故事
节目中,我们认识了多位与茶结缘的人:
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刘勤晋教授,46年前就开始研究南川大树茶,千年金山红特别顾问;
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朱文兵古茶树守护人,12岁时偶遇刘教授,守护着那片古茶树;
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吴科老师,非遗传承人,千年金山红生产部负责人,带领大家走进茶园,讲述古茶树的前世今生;在节目中亮相,代表着新一代制茶人的接续与传承;
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洪教授,中医名家,从养生角度解读这杯茶的奥秘…
作为千年金山红品牌的缔造者,重庆金山湖茶文化发展有限公司汇聚了一批像刘勤晋教授、朱文兵古茶树守护人、吴科这样的茶人。他们扎根金佛山,以匠心守护古茶树,以科技振兴茶产业。
一群人,一辈子,一件事——让世界品味南川大树茶的千年韵味。
正是这群人的坚守,让南川大树茶从深山走向全国,从一片树叶变成一个产业。

今晚只是一个开始
《问茶中国》的镜头,只是轻轻掀开了南川大树茶神秘面纱的一角。
关于那棵2700多年的“茶树鼻祖”,还有多少未解之谜?关于那一碗“固若金汤”的油茶汤,背后藏着怎样的千年智慧?关于86岁的刘勤晋教授,他与这片茶山的缘分,究竟有多深?
错过昨晚首播的朋友别担心——点击链接 https://jingji.cctv.com/2026/02/27/VIDECaXe7bYNT6agW0QSzEej260227.shtml,可观看完整节目,跟随刘勤晋教授和朱迅的脚步,一起走进德隆茶山,拜谒茶树鼻祖,品味千年金山红。
(本文配图版权归金山湖公司,视频来自自央视网文旅)
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